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农业部就“农业结构调整”答记者问:统筹稳产能、保供应、保收入

2018-09-25 13:06

  农业部就“农业结构调整”答记者问:统筹稳产能、保供应、保收入、保生态 进步农业开展竞争力

   5月5日上午,农业部新闻办公室举行了农业结构调整专题新闻发布会,农业部副部长余欣荣就农业部遵从立异、和谐、绿色、敞开、同享展开理念,推进农业结构调整的相关状况进行介绍,并与栽培业司司长曾衍德、畜牧业司司长马有祥、渔业渔政局局长赵兴武一同答复了记者的发问。农业部办公厅主任、新闻发言人叶贞琴掌管发布会。

   余欣荣表明,农业结构调整的整体思路是,安身当时、着眼久远,以商场需求为导向,以深化农村变革为新动力,以绿色展开、提质增效、探究机制为方向,调整优化农业结构,推进系统机制立异,统筹稳产能、保供应、保收入、保生态,不断前进农业展开的质量效益和竞争力。

   栽培业结构调整:科学引导非优势产区调减玉米

   余欣荣:我国粮食产值完结了十二连增,供求关系得到改进,粮食安全形势是最好的时期之一。但一同也要看到,农业结构性对立开端闪现,这个对立首要体现在阶段性、结构性的供过于求和供应缺乏并存。从栽培业来看,小麦、稻谷口粮种类供求根本平衡,玉米呈现了阶段性供大于求;大豆的供求缺口逐步扩展。一同,棉花、油料、糖料遭到资源束缚和国际商场的冲击,进口添加。我要特别强调,当时小麦和稻谷供求根本平衡,库存里首要仍是玉米比较多。

   跟着资源环境的束缚压力越来越大,消费结构晋级的要求越来越高,工业交融的程度越来越深,国内外商场联动越来越紧,只是依照曩昔的思路还不行,有必要把调整优化栽培结构、引领农业供应侧结构性变革提上议事日程,使现代农业在原有的根底上可以完结愈加稳健、继续、更好地展开。

   为此,农业部专门编制了《全国栽培业结构调整规划(2016-2020年)》,对十三五时期首要作物种类结构和区域布局作了整体设计,其意图就是引导各地依照科学的、生态的和可继续的要求,依照功用区的布局,进行科学调整。整体考虑是,保口粮,保谷物,安稳棉花、食用植物油、食糖的自给水平,一同要保证蔬菜的均衡出产供应。

   玉米结构调整是此次栽培业结构调整的要点,调整区域为镰刀弯区域。上一年下半年,农业部拟定并下发了《镰刀弯区域玉米结构调整的辅导定见》,整体思路是,保产能、恰当调、工业化。保产能,就是稳固前进优势产区,加强根底设备建造,保证玉米出产能力。恰当调,就是恰当调减非优势区域特别是镰刀弯区域的玉米面积,减法加法一同做,鼓舞农人将退出的玉米改种商场需求、效益较好的其他作物。关于合适的区域,经济效益、社会效益、生态效益好的区域,咱们还要强化产能,经过前进单产,来促进玉米出产的健康展开。工业化,玉米是高能量并且工业链很长的农产品,它的后续加工工业链很长,所以咱们提出还要以工业的理念来推进玉米的转化,完结农人增收、当地经济可以比较好的展开。

   一同,玉米又是饲养业的根本饲料来历,咱们经过用它展开畜牧业,展开加工业,这可以形象比喻为,把粮仓变为粮仓+肉库+奶瓶+糖罐+燃料箱,经过系列化、深度化开发,改动为农人增收、当地经济展开的好工业。玉米怎样变成燃料箱?由于玉米是生物燃料的好质料,并且前些年咱们现已在一些当地布点,正在进行探究。因而,要前进玉米的归纳效益,也是这次玉米结构调整的重要内容。

   在作业布置上,咱们把玉米的调减与粮豆轮作和粮改饲试点以及玉米收储准则变革协同配套,要点就是调减东北冷凉区、北方农牧交织区等镰刀弯区域的非优势产区,活跃引导农人改种大豆、薯类杂粮、青贮玉米、优质饲草等。

   环绕这个方针,农业部分采纳了多种方法。一是强化安排推进。农业部屡次举行会议进行布置,先后5次派出作业组赴东北、黄淮海等结构调整使命重的区域,督促检查粮豆轮作、粮改饲等要点作业执行状况。各地层层分化使命,加速推进执行,黑龙江省将玉米调减使命归入对县市党政首要领导的绩效考核。现在,相关省份已将调减面积执行到县乡。二是强化辅导效劳。农业部安排专家辅导组分区域、分作物拟定10多个技能方案,并在要害时节发布。各级农业部分安排近30万名机关干部和农技人员深化出产一线,采纳考察包片、进村入户等方法,协助农人处理实践困难。三是强化方针扶持。农业部会同财务部整合32.5亿元资金支撑玉米结构调整,要点用于补助展开粮改饲和粮豆轮作,在春播前将资金下拨各地,本年粮改饲试点县由30个添加到100个;合作展开变革委、财务部等部分,进一步完善玉米收储方针,活跃推进商场化收买加补助变革。

   依据农业部农情调度和各地反映,本年栽培结构调整局面杰出,一是估计本年玉米意向栽培面积调减2000万亩以上。二是大豆面积恢复性添加,估计本年可添加600多万亩。三是商场需求较旺的种类添加较多。四是水稻、小麦等口粮种类坚持安稳。

   畜牧业结构调整:优化生猪布局展开草食畜牧业

   余欣荣:出产根底比较单薄,展开方法相对落后,生态环境束缚趋紧,是当时畜牧业展开面对的杰出问题。推进畜牧业结构性调整,生猪布局优化和展开草食畜牧业是要点。2015年5月印发了《关于促进草食畜牧业加速展开的辅导定见》,本年4月印发了《全国生猪出产展开规划(2016-2020年)》。总的考虑是,稳生猪、促牛羊、前进资源环境匹配度,促进畜牧业转型晋级、绿色展开。这项作业咱们从上一年开端就作出布置。

   猪肉是我国城乡居民消费的首要肉类种类,为坚持生猪出产安稳展开,农业部要点抓三件事,一是优化调整区域布局,2015年11月农业部印发了《关于促进南边水网区域生猪饲养布局优化调整的辅导定见》。二是加速展开标准化规划饲养,要安稳生猪出产,很重要的方法就是推进标准化出产,逐步处理千家万户养猪小规划、易污染的方法。三是推进废弃物归纳使用和病死猪无害化处理,以生猪饲养大县为要点,发动畜牧业绿色展开演示县创立活动,展开生态循环饲养。一同加强病死猪无害化处理,加强生猪屠宰的监管。

   下一步,农业部将辅导并推进当地合理划定合适饲养区域和制止饲养区域,在南边水网区域创立100个国家级生猪标准化演示场和10个畜牧业绿色展开演示县;在洞庭湖区展开减畜禽、减水产饲养两减试点,为推进畜禽饲养污染办理堆集可仿制、可推行的成功经历。一同,和谐有关部分加大对生猪标准化规划饲养的支撑力度,要点建造粪污处理设备;会同有关部分研讨中心和各级财务对生猪价格指数稳妥保费进行补助的方法,逐步在全国生猪饲养大县的规划饲养场、大型养猪企业择机全面施行,以利于熨平猪周期。

   跟着消费结构晋级,牛羊肉供应相对缺乏,咱们也很重视。农业部大力推进草食畜牧业的展开,以保证商场的供应。一是搞好规划引领,会同发改委和财务部,发布了《全国牛羊肉展开规划》,现在正在遵从施行。二是扶持规划饲养。特别是大力推进牛羊规划饲养,量体裁衣展开青贮玉米、苜蓿等优质饲草料,要点处理饲养根底单薄,饲养方法落后的问题。

   三是加强草食畜禽种业建造。加大科技和资金投入,加速当地种类改进进程,健全牛羊良种繁育系统,展开根底母牛扩群增量,遏止母牛数量下滑趋势。特别要讲到的是,农业部高度重视推进支撑各地施行复兴奶业的作业,加速奶业工业现代化,努力前进国产乳制品的质量和质量安全水平,满意国内人民群众的需求。

   渔业结构调整:推行健康饲养展开清洁出产

   余欣荣:渔业出产供应商场一向很好,当时渔业资源继续阑珊、捕捉产能过剩、水域生态环境污染加剧,农业部正在研讨拟定《关于加速推进渔业转方法调结构的辅导定见》,并进行专题布置。总的思路是,以提质增效、减量增收、绿色展开、殷实渔民为方针,着力改动饲养方法、运营方法、办理方法和资源使用方法,调优区域布局、产品结构、工业结构和要素装备,促进渔业转型晋级。

   农业部要点做好如下作业:一是改动水产饲养方法。大力推行水产标准化健康饲养。二是加强渔业资源的维护。继续安排施行好近海的伏季休渔和长江、珠江禁渔,并将加大力度展开水生生物资源的增殖放流和海洋草场建造,维护中华鲟、江豚等珍稀濒危水生动物。三是压减捕捉产能。在全国规划内安排展开了4次绝户网专项整理举动,据统计,全国累计整理违规渔具近60万张(顶)、撤销涉渔三无船只1.6万艘,取得了很好的作用。

   接下来,农业部还将推进完善渔业油价补助方针和其他支撑渔业展开的转方法方针,强化渔业资源和水域环境维护,继续大力整理整治绝户网和涉渔三无船只,尤其是遵从好习近平总书记对长江流域经济带开发的生态可继续展开的要求,继续改进长江流域水生生物资源环境。

   这次农业结构的调整,更好地体现出中心的五大展开新理念,既可以保证国家的粮食安全,又可以继续改进生态环境,留下一片蓝天、一片绿水、一片优质的犁地,为中华民族不断展开前进作出应有的奉献。

   活跃有用辅导农人调整栽培结构

   中新社记者:玉米收储准则变革现已发布一个月了,当时正值北方春播的要害时期,咱们在采访中发现农人想调减玉米,但不知道应该改种什么,不知道农业部怎样辅导农人调整栽培结构?

   余欣荣:你这个问题提得十分及时,反映了农人的心声,也是咱们正在做的作业。依据中心的布置安排,本年对玉米收储准则作了变革,由曩昔的暂时收储方针改动为商场化收买+补助的新机制。曩昔为了维护农人,特别是栽培玉米的农户的利益,托底收买,由国家来完结;这次是施行商场化收买,但一同为了维护玉米出产者的利益,给予必要的补助。详细这项方针有两个要害点,一个是玉米的价格充沛体现商场构成机制,出产者随行就市出售玉米。各类商场主体自主入市收买。别的一个是树立玉米出产者的补助准则,以坚持优势产区农人栽培玉米收益根本安稳。所以这项准则发布之后,玉米主产区的当地政府、底层干部加大了宣扬力度,和农人群众一同尽可能了解、了解这项方针的含义。尤其是各级农业部分,环绕中心的变革方法,在这次方针调整进程之中,在玉米商场发生改变的进程之中,既要维护好农人栽培粮食、栽培玉米的活跃性,一同也要辅导非优势区改种其他作物种类,比方说粮豆轮作。

   据咱们了解,玉米收储准则变革发布后,像黑龙江四五积温带等区域,正在自动地调减玉米,但部分农人不知道改种什么。这一问题,是各级政府和农业部分需求着力处理的问题。就处理这一问题前面我已讲了三点,除此之外,还做了三方面作业:一是做好规划引导,咱们及时下发了《全国栽培业结构调整规划(2016-2020年)》,提出种类结构和区域布局调整定见。二是强化演示引导,发动农技人员、底层干部,还有一些栽培大户、栽培能手,首先展开栽培结构调整,在技能物资方面尽可能供应好的效劳。本年新种类也是供应最及时、最好的年份之一。三是加强宣扬引导,农业部4月初就举行新闻发布会,及时向社会介绍玉米结构调整的状况,派出了多批作业组到粮食主产区,和底层的干部一道,对农人进行方针宣讲,辅导相关技能,供应优质效劳。《农人日报》也拓荒了专栏,宣扬各地玉米结构调整的好经历、好做法。我还要特别说到的是,在方针调整的进程中,许多新闻媒体活跃解读,为底层农人特别是栽培大户及时了解方针、算好栽培运营账,策划好本年的栽培方案,供应了很好的协助。

   调结构不能影响谷物特别是口粮安全

   农人日报记者:上星期农业部刚刚发布了《全国栽培业结构调整规划(2016-2020年)》,请问本轮结构调整的首要特征有哪些,要完结什么样的方针?

   余欣荣:栽培业结构调整规划坚持中心提出的五大展开理念。详细讲有如下特征:一是杰出绿色引领。提出要掌握好经济效益、社会效益、生态效益,做到三个效益的一致。二是统筹和谐推进。在作物结构、种类结构、区域布局、工业交融等方面,都提出了一系列立异思路、立异方法和立异方法。三是聚集要点发力。按全国栽培业结构调整规划,杰出生物和气候条件的多样性,遵从农业自身规则,既守住粮食安全底线,一同又注意到那些非优势区,辅导他们展开更合适的工业和种类。对一些粮食主产区,采纳特别的支撑方针,比方加强高标准农田建造,稳固前进粮食产能。四是打好组合拳。做好加法,树立大食物观,面向整个国土资源,全方位、多途径地开发食物资源。做好减法,安身资源条件和商场需求,调减非优势区出产,调减地下水漏斗区、重金属污染区、生态严峻退化区域,减轻环境压力。做好乘法,充沛使用光、温、水、气、土和生物资源,改动单一栽培方法,树立合理轮作准则,改进土壤、前进地力,统筹好经济效益、社会效益和生态效益,然后完结农业资源永续使用。

   施行好栽培结构调整规划,力求到达两保、三稳、两和谐的方针。榜首,要做到两保,即保口粮、保谷物。不能由于调整结构,影响谷物特别是口粮的安全,保证谷物根本自给、口粮肯定安全。2017年9月1日辽宁鸡蛋价格行情走,第二,要杰出三稳,安稳棉花、食用植物油、食糖自给水平,这是咱们老百姓需求的日常供应。第三,做好两和谐。做到蔬菜出产与需求的和谐、饲草出产与畜牧饲养的和谐。进一步执行好菜篮子市长负责制和粮食安全省长职责制。

   抓住把粮豆轮作、粮改饲等各项补助方针赶快完成到户、执行到田

   新华社记者:现在玉米结构调整呈现了一些活跃的改变,可是也有一些问题,比方说有些农人会忧虑代替作物的产品在商场上的销路究竟好不好,继续种玉米效益怎样样?在这个问题上,农业部有什么方法和考虑?

   曾衍德:这也是咱们当时重视的一个要点问题。本年农业出产的一个杰出特征就是结构调整呈现活跃改变,表现在玉米结构调整有一个好的局面,这是个好的气势,也增强了咱们的决心。当然,从底层干部和农人群众反映的状况看,当时玉米结构调整还存在一些值得重视的问题。首要表现为三个忧虑:

   一是忧虑栽培效益难保。咱们知道,农人种什么看价格、算效益,什么效益好、赚钱多就种什么。前两年玉米价格好,农人就扩种玉米,东北等主产区查询显现,大体上玉米亩收益比大豆高200块钱。农人忧虑改种大豆之后,效益赶不上玉米,这是一个实践的问题,这要靠方针引导,对种豆的农人给予补助。

   二是忧虑代替作物产品商场难销。咱们调减玉米,首要是改种大豆、杂粮杂豆、青贮玉米和优质饲草等作物。大豆是商场化收买,杂粮杂豆商场动摇也比较大,青贮玉米与饲草有必要种养结合。假如这些产品多了,出售可能困难,价格也可能下来一些。这要靠商场引导,搞好产销联接。

   三是忧虑新式农业运营主体活跃性受影响。这些年,栽培大户、家庭农场、农人合作社等新式运营主体,已成为粮食出产的主力军。玉米收储准则变革后,收入预期会下降,活跃性也会遭到影响。对这些问题,咱们将会同有关部分亲近重视、活跃应对,维护好农人出产活跃性。

   下一步咱们要点要抓好三件事,一是强化宣扬引导。现在正值北方春播的高峰期,咱们提出要采纳多种方法解读玉米收储准则变革要点内容,让农人了解方针的内在和要求,精密算账、安排结构。近期,各级农业部分安排机关干部和农技人员,包含展开百乡万户查询,进村入户,宣讲方针。二是推进方针执行。会同财务等部分,抓住把粮豆轮作、粮改饲等各项补助方针赶快完成到户、执行到田。认真执行大豆方针价格方针,科学采价,合理测算,维护农人种豆活跃性。三是促进产销联接。经过举行展销会、博览会等方法,推介杂粮杂豆等特征农产品,扩展商场消费。一同活跃推进互联网+现代农业,展开电商、拓宽商场,让产品顺利出售,农人收入安稳添加。

   上一年粮改饲试点区域农人增收饲养增效

   人民网记者:上一年中心一号文件明确提出要展开粮改饲试点,据咱们了解,上一年农业部会同财务部现已在部分省市展开了试点,现在作用怎样?往后怎样推进?

   马有祥:饲草料关于畜禽饲养的重要性就如同一日三餐对人的重要性。好畜只要吃好草、用好料才干产好奶、产好肉。优质饲草料是畜牧业最根底的根底,优质饲草料供应缺乏是约束我国草食畜牧业展开的重要瓶颈之一。上一年,农业部会同财务部在黑龙江、内蒙古等10个省区,挑选了30个县展开粮改饲试点,以全株青贮玉米为要点,推进草畜配套。实践证明,粮改饲试点完结了种养双赢的杰出作用,既是栽培业结构调整的重要途径,也是草食畜牧业提质增效的要害行动,遭到了农人的遍及欢迎。给咱们扼要陈述四组数据:榜首,上一年粮改饲方案栽培150万亩,实践执行了286万亩,收储优质饲草料995万吨,超出了预期方针将近一倍,这阐明农人对粮改饲有活跃性,对这项方针是支撑的。第二,试点区域的全株青贮玉米均匀亩产3.5吨,每吨的收买均价410元钱,一亩地收入是1435元,比栽培籽实玉米增收335元,这阐明农人添加了收入,得到了实惠。第三,奶牛规划饲养场全面遍及全株青贮玉米,成母牛均匀单产到达了8吨,出产一吨牛奶节省饲料本钱300块钱。乳蛋白等质量指标也有明显前进,肉牛饲喂全株青贮饲料每出栏一头节省饲料本钱1000块钱,阐明饲养效益前进了。

   依据2016年中心一号文件和十三五规划大纲精力,本年中心财务将加大支撑力度,将粮改饲试点规划扩展到了整个镰刀弯区域和黄淮海玉米主产区,试点县从30个添加到100个。本年怎样推进呢?咱们首要是辅导当地做好四个方面的作业,归纳为两个合理断定、两个继续加强。两个合理断定,一是合理断定粮改饲的面积,坚持以养带种,为养而种,以养定种,合理断定栽培规划,保证出产的饲料销得出、用得掉、效益好。二是合理断定粮改饲的种类,坚持量体裁衣,合理改种,科学挑选栽培种类。合适种青贮玉米就种青贮玉米,合适种苜蓿就种苜蓿,要选好种类。两个继续加强,一是继续加强饲草料出产的工业化,坚持以规划化栽培、机械化作业、标准化出产为主攻方向,加速建造现代饲草料出产系统,补齐草食畜牧业展开的短板。二是继续加强扶持资金的办理,也就是说要管好用好扶持资金。咱们坚持使命到省、资金到省、职责到省,给予当地充沛的自主权。一同树立健全监督考核准则,保证用好扶持资金,实在发挥出应有的效应。

   活跃推进马铃薯工业开发打造小康社会主食文明

   人民日报记者:调减玉米要点是米改豆、粮改饲,马铃薯也是个代替作物,这个问题咱们也都很关怀,就是农业部在推进马铃薯工业展开进程中有什么新的行动?

   余欣荣:现在咱们国家现已进入了全面建成小康社会的决胜阶段,这体现在方方面面,其间一个很重要的就是消费结构晋级,不只吃饱、吃好,还要吃健康。马铃薯是国际公认的吃饱吃好吃健康的主粮食物,可是由于许多原因,曩昔咱们没有真实知道到这一点。这两年,经过各方面宣扬,这个认知越来越为社会所承受,马铃薯工业开发取得了令人鼓舞的成果,马铃薯主食产品现已进入了商场,进入了千家万户。

   我在这里报一个数字,仅北京每天就有600多家超市在出售马铃薯馒头、面条等主食产品。栽培马铃薯的农户也能感遭到这两年的价格不错。现在越来越多的消费者知道到了马铃薯是一个健康的食物,由曩昔停留在副食阶段开端进入到主粮和副食归纳使用的阶段。现在中心财务也在加大支撑力度,各级政府也将其作为结构调整的要点。

   农业部分将进一步顺水推舟,以养分辅导消费,消费引导出产。一是加速技能立异。进一步筛选出一批优质、高产、抗逆、归纳性状优秀、合适主食加工的新种类,研制马铃薯馒头、面条及不同区域特征产品的配方和工艺。二是推进工业开发。继续抓好马铃薯主食开发试点,下降马铃薯栽培、主食加工本钱,改进产品质量,满意消费者的需求。三是加强宣扬引导。充沛使用电视、播送和网络等媒体,大力展开科普宣扬,引导健康消费,打造小康社会主食文明。

   玉米不会成为第二个大豆

   中心电视台记者:咱们在采访傍边注意到,本年玉米现已进行了大幅度调减,原方案调减1000万亩,本年估计会超越这个面积,并且玉米以及它的代替品进口量在不断添加,这样有些人就忧虑玉米会不会成为第二个大豆?

   曾衍德:当时玉米呈现了阶段性的供大于求,呈现这种状况是多种要素形成的。根本的是两个:一是国内供应添加。曩昔12年,玉米面积添加了2.1亿亩,超越同期粮食面积的添加。产值添加了2175亿斤,占同期粮食增量的57%。二是玉米及代替品进口添加。咱们都知道,受国内外价差的影响,近年来玉米及代替品的进口量逐步添加。上一年进口玉米470多万吨,同比添加82%。一同,高粱、大麦等代替种类进口比较多,上一年进口了高粱1070万吨、大麦1073万吨,同比别离添加85%和98%。此外,进口了部分木薯和玉米酒糟,玉米产值添加和国外进口添加双碰头,导致库存添加较多。

   玉米会不会成为第二个大豆?要从两方面看,从短期看,玉米不是少了,而是多了,应自动调减玉米,减轻库存压力。从长时间看,玉米作为能量饲料和加工质料,是需求增量较多的种类,应该安稳展开。

   咱们以为,玉米不会成为第二个大豆,首要依据以下几点判别:一是玉米作为重要的谷物种类,是要保的。中心明确提出构建新形势下国家粮食安全战略,也明显提出保证谷物根本自给、口粮肯定安全的战略底线。这表明,小麦、稻谷等口粮种类是要必保的,玉米作为重要的谷物种类和能量饲料,也要坚持安稳的自给水平,这是战略决议的。虽然当时玉米呈现阶段性的供大于求,需求恰当调减,但假如玉米出产呈现大幅度下滑,一旦危及国家粮食安全,会有许多方针手法,坚持玉米出产安稳展开。

   二是当时调减的对错优势区,影响有限。方才余部长讲了,咱们这一轮的调整是在稳固优势产区的一同,恰当调减东北冷凉区、北方农牧交织区、西北干旱区和西南石漠化区等,咱们叫镰刀弯区域的非优势产区,这一区域的调减对粮食安全的影响是有限的。

   三是有交易调控手法,能起到作用。依据入世许诺,咱们对大豆进口未设配额约束,施行单一关税办理,进口关税3%。而玉米施行配额办理,配额总量720万吨,配额内关税是1%,配额外关税是65%。这些年,我国玉米每年实践进口量都在配额以内,首要是代替产品进口添加较多。此外,咱们应该看到,国际大豆交易量有1.17亿吨,高于我国大豆消费量,进口货源是足够的;而国际玉米交易量只要1.2亿吨左右,仅占我国玉米消费量的60%左右。咱们常说一句话,假如石油价格涨到必定水平以上,适当部分的玉米就会转化为燃料乙醇,玉米供应量就会削减。所以,很多进口是不实践的。

   咱们还要看到,国家在十三五期间大规划展开高标准农田建造,提出保证建成8亿亩、力求建成10亿亩会集连片、旱涝保收、稳产高产、生态友爱的高标准农田,完结藏粮于地。可以讲,咱们对保证国家粮食安满是有决心的,端牢中国人的饭碗是可以做到的。

   让我国水产品养出来、卖出去、吃起来

   经济日报记者:水产品是咱们餐桌上的一道硬菜,跟着咱们生活水平的前进,咱们对这道硬菜的消费越来越多,质量作用也越来越高,请问怎样满意人们不断前进的水产品消费需求,保证水产品的商场供应?

   赵兴武:常言道,无鱼不成席。我国水产品首先完结了商场化变革,三十年来,渔业一向坚持快速展开,早已处理了吃鱼难。2015年全国水产品总量到达6690万吨,水产品人均占有量48.65公斤,为城乡居民供应了1/3的优质蛋白。众所周知,现在水产品商场供应足够,四咱们鱼等传统水产品供应过剩,有的乃至压塘严峻,渔业进入了卖鱼难的新常态,面对产品结构优化、消费水平晋级的新问题。咱们正在大力推进渔业转型晋级,经过转方法、调结构,不断优化水产品出产结构,不断满意居民消费结构快速晋级的需求,简略地说,就是要养出来、卖出去、吃起来。

   养出来,就是要以商场需求为导向,推进饲养结构优化,鼓舞渔民多养生态鱼、多养适销对路的鱼,添加优质安全水产品出产,调减过剩的大路货种类,削减无效供应,让优质鱼虾蟹贝走进百姓家,成为家常菜。卖出去,就是要加大商场开发力度,加强品牌创立,打造一批区域性、全国性知名品牌,鼓舞水产品流通渠道立异,支撑展开水产品信贷冷链物流系统建造,凭借互联网展开电商、网络出售等,推进优质水产品进超市、进社区、进校园、进企业、进营房、进家庭。吃起来,就是支撑展开水产品加工,加强便利快捷水产品加工研讨,促进初级加工、精深加工,归纳使用,和谐展开,让吃鱼变得更便利、更省劲、更省时、更快捷、更时髦,推进吃鱼革新。归纳起来就是养鱼、卖鱼、吃鱼,以吃促养,以卖助养,以加助吃,以养保吃。

   总归,就是推进渔业供应侧结构性变革,推进渔业不断向工业链和价格链高端延伸,出产出更多质优价廉的水产品,让人民群众吃上绿色、定心、安全的水产品。