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东莞 “电子眼”监控生猪屠宰

2018-09-13 16:57

  东莞 “电子眼”监控生猪屠宰

   东莞 电子眼监控生猪屠宰来历:中国食品报 时刻:2014-08-18 本报讯 日前从广东省东莞市动物卫生监督所得悉,现在东莞现已建成动物卫生长途视频监控中心,经过运用现代高科技技能,形成了市-镇-屠宰场三级的长途视频监管形式,有用保证了东莞消费者舌尖上的安全。

   据东莞市动物卫生监督所担任人介绍,生猪从出场挂号到屠宰要经过几道严厉的查验检查程序,如宰前挂号、材料证明、认证陈述等,生猪在出场前需连猪带车经过一次主动感应喷洒药物消毒。

   据介绍,在生猪屠宰场的猪圈上方一般有十几个摄像头,可看到生猪的一举一动,假如发现异常状况便可当即处理。监控还有一个优点,就是防备有人想将不合格的猪混进来或许调包。由于生猪进库时刻是从早上8点到黄昏6点半,其他时刻段是不允许生猪入库的。

   该担任人称,经过高清视频监控这一现代科技手法,监控中心可以完成对全市生猪24小时无缝隙监管。2015年4月13日全国各地豆粕价格行情汇总,这些监控设备可以记载出场待宰生猪的一举一动、工作人员对生猪的体检状况等。经过扩大视频,就连猪身上的鬃毛也可以看得清楚。该人士表明。(李映民 刘远忠 余宇翔)