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海南羊肉价格继续高位运转

2019-04-06 13:40

  海南羊肉价格继续高位运转

   上一年我国人均羊肉占有量仅3.21公斤,是国际平均水平的10%;海南省人均占有量只要1.14公斤,比全国人均水平低2.07公斤。10月11日记者从省农业厅相关部分了解到,跟着羊肉消费的快速增长及健康消费理念的逐渐深化,海南羊肉消费结构份额呈逐年递加趋势,羊肉价格将以持续上升为首要趋势,羊肉价格保持高位运转,开展空间巨大。

   □本报记者光亮

   人均羊肉消费远低于全国

   在海南吃羊肉太贵了,本地的羊肉动不动就每斤100元,餐馆老板说还不挣钱,说他买来的新鲜本地羊肉每斤就90多元。从内蒙过来海口久居的陈亮堂常常诉苦,说这差不多是全国最贵的价格了。

   记者了解到,海南羊肉较贵,首要与供求有联系,我省现在山羊年出栏在削减,呈现求过于供的状况。省农业厅相关负责人介绍,上一年海南全省山羊年出栏77.5万头,比2010年下降6.9%。其间,东部出栏31.3万只、中部出栏11.3万只、西部出栏34.9万只,www.w66.com别离占到总出栏的40.5%、14.5%、45.0%。羊肉产值1.04万吨,羊肉占全省肉类总产值的1.33%。

   海南现在肉羊出产首要会集在儋州、乐东、澄迈、东方、临高、昌江等西部6市县和海口、万宁、琼海等东部6市县,上一年东、西部山羊年出栏量占全省85.5%。

   跟着改革开放和国际旅游岛建造,海南羊肉消费量不断提高。上一年,海南省出产肉羊77.5万只,消费肉羊130万只左右,肉羊年缺口50万只以上,肉羊需求量大。别的,受人们消费需求影响,羊肉的价格一向居高不下。据职业价格监测数据显现,2012年海南本地黑山羊带骨羊肉平均价格为70.06元/公斤,2013年带骨羊肉平均价格为81.58元/公斤,同比增加11.52元/公斤,上涨16.4%,2015年平均价格则上涨到100元/公斤左右,比2012年上涨42%。

   十三五末年出栏105万只

   我省规划,至2020年,建造1000家年出栏200只以上的标准化规划饲养场(小区),建造存栏500只以上的种羊繁衍规划场50家,全省黑山羊出栏率到达100%,肉羊年出栏200只以上规划饲养份额到达40%,建造海南黑山羊原种场3家,良种覆盖率到达90%,羊年出栏量105万只,羊肉产值1.5万吨,进一步弥补外来游客和全省居民的消费空缺,打造东山羊国内知名品牌。

   在饲养方法上,我省将遍及高床养羊、全混合日粮饲养技能,以龙头企业为主体,大力推广100饲养形式(农户饲养100只母羊,年出栏200只,盈余20万元),采纳公司+专业合作社+农户、公司+农户等安排运转方法。

   归纳考虑各市县饲草料资源禀赋、出产根底、屠宰加工和区位优势等条件,要点加强西部肉羊饲养区,保险推动东部肉羊饲养区,恰当统筹中部肉羊饲养区。

   西部肉羊饲养区包含澄迈、临高、儋州、昌江、东方、乐东6个市县。规划要点是加强纯种选育和引入国内外优良品种杂交改进,加大黑山羊种公羊推广力度,争夺肉羊出栏到达54.3万只,占总出栏的52%。

   东部肉羊饲养区包含海口、文昌、琼海、陵水、万宁、三亚6市县。要点培养一批成长繁衍效率高、适应性强、育肥性能好的黑山羊新品种;争夺肉羊出栏到达38万只,占全省的36%。

   中部肉羊饲养区首要包含定安、屯昌、琼中、白沙、五指山、·北京农林科学院 两种禽用新疫苗演示推行博天堂官网,保亭6个市县。该区域为海南省生态修养区,林地多,饲养涣散,上一年肉羊出栏11.3万只,占全省的14.5%。规划要点是充分利用林地周边的荒地养羊,开展适度规划化饲养,推广高床舍养和放养相结合饲养形式。肉羊出栏到达12.98万只,占总出栏的12%。