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农业部展望2015-2024年:禽肉规模化出产发力商场坚持供需平衡

2018-10-07 17:49

  农业部展望2015-2024年:禽肉规模化出产发力商场坚持供需平衡

   陈述猜测,在经济开展进入新常态的大布景下,禽肉工业加速转型晋级将是工业健康开展和适应以需求为导向新形势的重要保障。未来10年,我国禽肉出产和消费增速都将逐步放缓,进口平稳,禽肉商场将持续坚持供需平衡格式。

   近年来,受出产成本高企、居民整体消费平平等要素影响,2013年5月13日山西部分地区羊肉批发价格。我国禽肉工业进入调整期。产值接连两年呈现下降,估计近期坚持根本安稳,远期将康复添加态势。考虑到近5年全工业快速开展,消费需求添加缓慢,未来出产持续快速扩张的可能性下降。土地、水、饲料资源缺少,河曲农信社2018招聘15名人员公告!,出产成本高企也给工业扩张带来束缚。陈述以为,未来10年禽肉产值年均增速将下降为1.9%,比过去10年下降1.5个百分点。

   未来10年,禽肉工业出产方式将加速改变,规划化、标准化、专业化和集约化程度明显进步。2013年,我国出栏2000只以上及1万只以上的肉鸡规划饲养份额别离到达85.6%和71.9%,超越100万只的大规划饲养快速开展,份额到达12%。未来,肉鸡饲养的规划化比重将进一步进步,将涌现出更多的肉鸡自养自宰一体化龙头企业。

   高附加值的禽产品出产将会添加。跟着居民生活水平不断进步,消费需求愈加多元化,禽肉深加工业具有宽广的开展前景。能够预见,未来肉禽企业将愈加重视品牌化开展,开发多种高附加值的深加工产品。

   跟着城乡居民收入水平进步和城镇化开展,禽肉消费将持续添加。长远看,新增城镇化人口和农村居民都是禽肉消费添加的首要潜力。从消费结构看,未来冰鲜禽和加工制品将会成为消费的主流产品。但受制于食物消费需求多元化,禽肉消费增速会遭到限制,未来10年我国禽肉消费超越猪肉的可能性不大。总的看,未来10年禽肉消费稳步添加,2024年人均占有量有望到达14.6公斤,年均添加1.3%,比过去10年的年均增速下降1.6个百分点。

   未来10年,我国禽肉交易将持续平稳开展。现在我国禽肉交易量仅为50万吨左右,占全球禽肉交易量的比重缺乏5%。未来10年,估计我国的禽肉交易将持续平稳开展,到2024年进口规划将坚持在60万吨以内,出口有扩展的可能,特别是对中亚地区的出口量会小幅添加。